Karotten Julienne

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Lebensmittel werden vor allem für die Zubereitung von Suppen oder Salaten in feine Julienne geschnitten. Für das Karottengemüse-Julienne die Karotten putzen, schälen, waschen und in feine Streifen (Julienne) schneiden. Karottenstreifen in eine tiefe Pfanne geben. Die geschälten Karotten mit dem Julienneschneider bis auf das helle Mittelstück abziehen. Streifen in eine Schüssel geben. ofcpublications.cometersilie. Karotten Julienne

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